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?餐饮品牌推广没方法?

2020-07-24

餐饮品牌推广没方法?


  随着餐饮品牌的遍地开花,餐厅如何在竞争中脱颖而出,如果进行推广成为了餐饮经营者头疼的一个问题,根据多年餐饮加盟经营经验,BET9九州手机版企业总结了实用性很强的几个方法,希翼能给餐饮同行一些小小的帮助。

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  1、广告宣传是餐厅品牌推广的重要手段


  首先,餐厅应针对目标市场,选择恰当媒体,加大品牌宣传力度。产品宣传应根据消费者中目标人群的需要,重点突出一个“质”字,如菜品精制、服务高档的商务性餐厅,应定向于高消费者;格调清新、菜肴独特的民俗型餐厅,应定向于都市回归族;环境温馨、服务周到的家居型餐厅,应定向于百姓大众,并以树品牌,巩固形象为突破口,强化产品在消费者中已有的印象。通常采用在电电视、电台、报纸、灯箱、立牌上做宣传的办法,或有针对性地请厨师讲菜,顾客点评。搞些让消费者受益,让消费者难以忘怀的活动,以确实提升企业形象,促进经济效益的改观。


  餐厅要真正做到“好酒还要会吆喝”,一忌不顾自身特性和目标市场的大小及对象,铺天盖地乱轰一气,结果是“广种薄收”;二忌“千军万马挤过独木桥”,一窝蜂地大打价格战;三忌“俏时忘广告,滞时忙广告”的急功近利式的“广告近视症”。美国经济界有句箴言:“商品销不出去时要做广告,商品销售出去更要做广告。国外许多餐饮企业,不但注重广告宣传,并且将年度广告费用作为每年度首笔预算,这种做法值得大家学习。

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  2、餐厅要扩大知名度


  树立品牌加强企业整合传播力度。商海云涌,在商言商。羊排虾加盟企业认为,餐饮企业应以战略眼光对待品牌推广与广告宣传,这其中特别要强化整合传播力度。运用产品生命周期理论和产品、渠道、价格、促销等营销因素整合策略,进行市场细分,依据餐厅定位,科学地进行广告定位,依据不同季节和时令特色菜品,调整和控制广告的投入,确定和调整广告目标和广告策略。此外,还要注重广告的到达范围、传达频率、接受率、消费者印象、销售增长情况等等广告效果的测定,重视广告活动的整体策划,注重整体效应与长期效应。


  3、品牌的背后是学问,借学问之力构造企业品牌,是企业不断提升形象的重要方式。中华五午年积淀的深厚学问内涵与“一菜一格,百菜百味”神奇烹饪的结合,自然能造就出学问在餐桌,饮食成学问的独特风景。餐饮企业以中华学问为“主料”,以博大精深的饮食为“辅料”,借助于现代科学管理的精心调和,自然能做好餐饮学问品牌这道“大菜”。


  综上所述,宁夏BET9九州手机版认为:广告宣传的目的在于扩大品牌知名度,树立餐饮企业形象,它是一种信息传播手段,可以引导消费,刺激需求,加速流通,扩大销售,在竞争激烈的商品经济中,广告宣传不是可有可无的,而是品牌推广的重要营销手段。

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