BET9九州手机版

您当前的位置 : BET9九州手机版 > 资讯中心 > 行业资讯

联系大家

BET9九州手机版

联 系 人:刘 东

手机微信:18903716928

市场总监:何恒震

手机微信:18037166596

免费热线:400-6966-168

微信 QQ:1569898858

网址: www.jindingxian.com  www.huyangpai.com  www.ningxiahuyangpai.com 

邮件:1569898858@qq.com

总部地址:安阳市龙安区中州路商贸城办公楼二楼


?宁夏BET9九州手机版旗舰总店教你如何正确面对顾客的投诉

2019-09-17

宁夏BET9九州手机版旗舰总店教你如何正确面对顾客的投诉


  很多餐饮店长问BET9九州手机版总部,在经营中遇到顾客前来投诉怎么办?面对客户的投诉让人觉得声自烦意乱,餐厅经营者会理所当然地认为顾客是一个蛮不讲理的人,简直不可理喻。事实上,顾客的投诉不见得到十么坏事,金顶鲜BET9九州手机版可以帮助餐厅经营者和餐厅从业人员改进日常工作,增强餐厅的竞争力。

羊排香辣虾

  那么面对餐厅客人投诉怎么处理呢?


  有句俗话说的好:好事不出门,坏事传干里。面对顾客的投诉,如果餐厅经营者没有处理好,就会使餐厅的信誉度下降,进而导致餐厅的营业额下滑。餐厅经营者要正确对待顾客的投诉,让顾客感受到餐厅的真诚,愿意用虚心的态度对待顾客的投诉,这样才能赢得顾客的信任和谅解。愿意投诉的客人其实对餐厅抱有希翼,希翼通过投诉的方式改进餐厅的服务水平,希翼下次就餐时得到满意的服务。因此,不管是餐厅管理者,还是普通的服务人员,都应该认真地对待顾客的投诉。那么,餐厅从业人员该如何对待顾客的投诉呢?快来跟BET9九州手机版总部学习一下吧。


  1.仔细倾听投诉的原因


  餐厅从业人员要仔细倾听顾客投诉的原因,还可以用笔记本记下作为备忘录,让顾客感受到你对他的重视和敬重。遇到不清楚的地方,要表现出虚心请教的样子,让顾客说明清楚。餐厅从业人员可以不时附和,对顾客说:“没错,您说得很对!”这一点确实是大家的错。我书门以后会改进的。


  顾客投诉时,往往余怒未消,餐厅从业人员一定要仔细聆听,给顾客端茶倒水,逐渐软化顾客,让顾客的怒气一点点消除。餐厅从业人员干万不可表现出漫不经心的样子,那样会让顾客觉得自己的投诉不被重视,更不可以表现出不耐烦的样子,否则会惹怒顾客。

羊排香辣虾

  2.向顾客道歉


  顾客投诉往往是因为在餐厅中受到不公平的对待,作为受理投诉事件的餐厅从业人员,代表着餐厅的形象,应当向顾客道歉,让顾客感受到餐厅投诉事件的重视,对顾客受到不公平对待的歉意。如果顾客投诉服务员服务态度不好,相关人员可以对顾客说:大家的服务人员这样对待您,我代表餐厅向您道歉。这种事情真不该在大家餐厅中发生,如果您同意,我现在就让服务员向您道歉。如果顾客投诉饭菜不卫生,相关人员可以说:您反映的这个问题帮了大家的大忙,大家今后一定多留心,不会再出现这类事情。饭菜不卫生是大家的责任,大家餐厅应当为自己的错误付出代价,退还您的就餐费用。希翼您以后多提意见,大家一定虚心学习。

本文网址:/news/480.html

近期浏览:

Copyright ? BET9九州手机版 All rights reserved 备案号:豫ICP备18002549号-3 专业从事于BET9九州手机版,BET9九州手机版,BET9九州手机版, 欢迎来电咨询! 技术支撑:祥云平台 服务支撑:
XML 地图 | Sitemap 地图